2025年6月11日(水)東京にて
今日はKOMAGESHAコーヒーを淹れました。「エチオピアの恵み」と言葉になりますが、今日ちょうど届いたエチオピアからの便りは、エチオピアの困難な状況や、苦しみ、悲しみにある方々のことをが書かれていました。大地は豊かで恵み多い大地であります。人間を作る社会はこの雄大な自然や恵みを活かしていけないとは、誠に悲しい事と感じます。コーヒーの美味しさはその恵みを表しています。神の実と感じる程神々しく、体に良く、いつも心身浄められるのです。いだきしん先生が全て受け容れ焙煎してくださっている故の美味しさとは重々分かっていますが、何という神々しい、神聖なるお味であろうかと感激する程美味しいコーヒーです。ありがとうございます。