2025年1月26日(日)東京にて
今日はKOMAGESHAコーヒーを淹れました。KOMAGESHAコーヒーは高麗の香りがします。そしてエチオピアの大地の恵みの香りがします。自然の生命は豊かです。人間の生きる社会はとても過酷であり、苦しみ辛さ悲しみがつきまといます。自然の生命豊かなままに、人間の生命も生きていけますことを祈りつつ、高麗の香りに包まれエチオピアの大地の恵みに抱かれ、コーヒーを淹れさせて戴きました。大変味わい深く、たくさんの味がひとつに融合した、とってもまろやかで深みのあるコーヒーでした。コーヒーの味を楽しめる極上のコーヒーをありがとうございます。