2023年9月29日（金）山元町にて

今日は結工房にて、いだきしん先生が焙煎してくださいました。コーヒーのメッセージは、エチオピアの光満ちる大地と美しい風が吹き、美しい実りが生まれる光景が見えるメッセージでした。自然は豊かでありますのに、人間が生きる社会は悲しく、人間の暮らしがままならない状況であることの悲しみを感じます。豊かな地の美しい実りであるコーヒーを、日本で頂けますこと心よりありがたく、日本でコーヒーを広めていくことを尽くしていきたいと考えます。ありがとうございます。