2023年6月15日（木）比叡山にて

今日は比叡山の工房にて「仙」コーヒーを淹れました。淹れた瞬間光が満ち溢れ、お湯も溢れ出て、少しこぼれ落ちる程勢いが強かったのです。大変エネルギッシュなコーヒーです。そして大変まろやかで優しいコーヒーです。芯の強さとまろやかさがひとつとなって、私には全体で生きる個の生命を感じるのです。無限な世界とつながる生命で生きることは幸せです。そして喜び溢れます。大変美味しいコーヒーが入りました。アイスコーヒーにし工房のスタッフと一緒に大喜び、大感動で頂きました。ありがとうございます。