2023年1月15日（日）東京にて

今日はシダモを淹れました。シダモのコーヒー豆からはエチオピアの大地に咲く花が見えました。新しい花と見えました。エチオピアの大地は豊かです。豊かな地に人々が豊かに暮らしていけますようにと祈りが自然と生まれます。大変美味しいコーヒーです。仲間がお掃除に来てくれ一口飲んだ瞬間美味しいと唸っていました。本当に美味しいコーヒーを頂ける恵みに心より感謝し、エチオピアの大地の豊かさがエチオピアで生きる方々の暮らしを支えていけますようにと祈ります。ありがとうございます。