2023年5月6日(土)東京にて
今日は「新五女山」コーヒーを淹れました。天高く爽やかな風が吹く五女山の風そのものを感じる、いだきしん先生焙煎による「五女山」コーヒーです。お掃除に来てくれたスタッフと一緒に頂きますと、まるで五女山にいるようです。 Read more …
2023年5月5日(金)東京にて
今日は久しぶりに東京の家で「道標」コーヒーと、「新五女山」コーヒーをミックスして淹れてみました。それは両方のコーヒーが残り少なかったからです。先生の焙煎されたコーヒーはどのように頂いても美味しいことは分かっています。 Read more …
2023年5月4日(木)琵琶湖にて
今日は比叡山の家でシダモコーヒーを淹れました。香り豊かなコーヒーです。香りはエチオピアの大地のエネルギーを運んでくれます。皆が健やかに生きていけますようにとの祈りが聞こえます。 Read more …
2023年5月3日(水)琵琶湖にて
今日も比叡山の家でシダモコーヒーを淹れました。エチオピアの大地の恵み満ちる空間が Read more …
2023年5月2日(火)京都にて
今日は比叡山の家で、シダモコーヒーを淹れました。エチオピアの大地と空気、風を感じるのは他のコーヒーも同様ですがそれぞれの生産地のエネルギーは微妙に違っていることをシダモコーヒーを淹れた時に気がつきました。 Read more …
2023年5月1日(月)東京にて
今日は京都、比叡山に出発する日です。鳥がいつよりも増して美しく鳴いています。「新五女山」コーヒーを淹れました。五女山の5月の清々しい風が吹き抜けます。何と気持ちの良い風を感じるコーヒーでしょうか。 Read more …
2023年4月30日(日)東京にて
今日は 六本木のカフェ高麗屋にて、マダム高麗サラダと結工房のクロワッサンと一緒に、アイスコーヒーを頂きました。自分で淹れたコーヒーではありませんので、メッセージは今日は聞く機会がありませんでしたが、 Read more …
2023年4月29日(土)東京にて
今日はいだき講座 2日目で受講生の運命を調べる日です。最も重荷を身に受け辛い日であります。いだきしん先生が焙煎してくださいましたリムを淹れさせて戴き、水筒に入れて出かけました。 Read more …
2023年4月28日(金)東京にて
今日はリムを淹れました。新しく入荷したリムは大変美味しく大好きです。今日もリムから愛は世界に伝播するということを図形で見せて、教えて頂きました。 Read more …
2023年4月27日(木)東京にて
今日は「幻のコグリョカフェ」を淹れました。真の自分が無限な世界に輝く星のように見えます。すっかり真の自分を表せる時代が来たことを教えられます。笑美ちゃんの抹茶黒豆ケーキと一緒に頂くと、 Read more …